garbugli0

Street Food_Contest…G0 presente!

Come dare torto a Gualtiero Marchesi quando dice che
il cibo di strada è il modo più diretto per conoscere la storia di un Paese.
oggi esattamente oggi compio il mio primo anno ad Istanbul,
e se avessi dato retta alle indicazioni della guida che sconsigliava con raccapriccio di avvicinarsi a qualsivoglia carrettino alimentare,
probabilmente oggi non sarei la stessa
e neanche lei, Istanbul la charmante,
non sarebbe per me che una città uguale a centomila città.

Ho appreso pochi giorni fa che una fotografia che ho scattato qui a Istanbul è stata selezionata  per Street Food_Contest Fotografico e sarà esposta in mostra insieme agli scatti degli altri vincitori del contest Martedì 15 ottobre 2013, a partire dalle ore 19, presso Salvi a San Lorenzo (via degli Equi 56/a e 58) – Roma.

STREETFOOD_expo

INUTILE DIRVI CHE SIETE TUTTI INVITATI!

Per l’occasione lo chef Valentino Salvi preparerà un insolito aperitivo tutto dedicato a quei “cibi da strada” che, solitamente, vengono consumati on the road.

Nel corso della serata dedicata allo Street Food con dj set, i finalisti saranno premiati dall’Atelier Designtrasparente con oggetti di food design. (che ffigata!)

La giuria che ha selezionato le foto vincitrici è composta da:

Valentino Salvi, chef e proprietario del ristorante Salvi A San Lorenzo – Roma

Sara De Bellis, critica e fotografa gastronomica, direttore editoriale di Sali Speziati

Gianluca Anastasi, curatore della rubrica “Mangiamoci Chiaro” su Tu Donna

Sara Di Carlo, food blogger per “The Lunch Girls

Il progetto Street Food_Roma Eventi nasce dalla collaborazione fra Civico d.o.c. e Marta’s Street Book per la valorizzazione e la promozione dello Street Food nella Capitale, come ritorno alle tradizioni rielaborate in chiave moderna, e organizzazione di eventi “on the road”.

Marta’s Street Book. Blog curato da Marta Sallemi che, da anni, lavora come ufficio stampa, social media manager e organizzatrice di eventi per diverse realtà: case editrici, teatri, festival, strutture, giornali e aziende legate allo street food.
Civico d.o.c. è un gruppo creativo costituito da tre donne unite dalle stesse passioni professionali, che hanno intrapreso un percorso comune nell’ambito della comunicazione e organizzazione di eventi artistici e culturali. ]

Io putroppo non potrò esserci, però Amici romani se vi capita fateci un salto no?

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Questa voce è stata scritta da StesaConDitaInForno e pubblicata il ottobre 12, 2013 su 1:56 am. È archiviata in Dal cucchiaio alla città, Menù del Giorno con tag , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

Un pensiero su “Street Food_Contest…G0 presente!

  1. king in ha detto:

    Sei forte , Leonò! Vinz “Vuoifumare”

...e commenta sù!!

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