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Abbiamo imparato così bene ad alzare muri che abbiamo dimenticato come scalarli per raggiungere nuove prospettive. Mi piace immaginare un anno nuovo avventuroso ed avvincente, di scalate e di conquiste…
Originally posted on Fornelli Indecisi: L’ultima edizione di Fornelli Indecisi ospita anche l’esperimento di Fornelli Mancini, la sezione speciale e “light” dedicata alle “mancinità alimentari” del concorso di cucina dozzinale, nata…
Tempi duri questi, inutile negarlo. Ma non possiamo neanche negarci un 2015 migliore, fatto di semine, attese e copiosi raccolti. Seminare, attendere, resistere per crescere. Einstein c’ha sempre ragione. Felice…
Arkadaşlar evet, doğru! Her Istanbul’lu şeyini özledim. Di Istanbul mi manca tutto: i miei amici, i miei posti, le strade e gli scorci. La nostalgia canaglia si rifugia tra le…
A Milano non ci potevamo presentare a mani vuote. Il Fuorisalone è un turbine di persone, idee e progetti interessanti aldilà del ‘faccio cose vedo gente’ occorre tenere le antenne belle dritte…
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Son tutte buone le paste del mondo. Ogni formato ha il suo sughetto. E’ curioso notare come nella cucina patinata ci siano formati alfa (spaghetti, linguine, trenette e maccheroncini) e poi degli…
parole come andare venire e tornare perdono il verso si contaminano a tal punto che l’idea stessa di Casa vacilla. Impari a credere nelle tue gambe le quattro pareti che…
First of all, let me reply to the most frequently asked question: “What were you doing in Milan?” I was cooking on Q-Cina with my friends Momang: they have been selected by…
